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皂角米

天然皂角米 雙莢飽滿 營養豐富

別      名雪蓮子
拉 丁 文 名Gleditsia sinensis Lam.
產區分布貴州,河南,云南

價  格 

41.20

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皂角米概述

皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精,為豆科植物皂莢的種子仁,皂角米分單莢和雙莢。秋季果實成熟時采收,剝取種子曬干或烘干。

皂角米屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有植物性膳食纖維。是珍貴純天然綠色滋補食品。

皂角米性狀

干燥種子呈長橢圓形,一端略狹尖,表面棕褐色,平滑而帶有光澤,較狹尖的一端有微凹的點狀種臍,有的不甚明顯。

質極堅硬,種皮剝落后可見2片子葉,顏色呈天然淡黃色,氣微,味淡。以顆粒飽滿、無雜質、無蟲蛀者為佳。

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